Санкт–Петербург

Производство
су-вид полуфабрикатов
и готовой еды

Загляните на наше производство су-вид,
место — про вакуум и точную температуру.

Это сообщество профессионалов и погруженных в сферу питания людей + полноценный Foodtech-проект с сильной
информационной, программной и технологической базой.

1600 м²

Построена производственная площадка площадью

(1 этаж, 250 кВт с возможностью увеличения)

Технология обеспечивает минимальную долю ФОТ производства в структуре затрат

300 тонн

Мощность выпуска на 1-ом этапе составляет до

продукции в месяц (полуфабрикат)

*на слайде представлены реальные фото производства

Производственная площадка по приготовлению широкого ассортимента выпечки, кондитерских изделий, продукции из слоеного теста и кулинарии в упаковке с модифицированной газовой средой, сохраняющей свежесть и вкус.

1500 м²

(Вторая производственная
площадка)

Сырники / Трайфл шоколадный мусс / Чизкейк Сан-Себастьян / Морковный торт / Красный бархатный торт / Торт с соленой карамелью / Картошка в глазури / Улитка с маком, изюмом и корицей / Сосиска в тесте / Творожный твист / Зерновой круассан / Шоколадный круассан / Борщ с говядиной / Куриный бульон / Зеленый салат / Салат Оливье / Крабовый салат / Круассан с яблоком и корицей / Творожный твист

Топ позиций